碳源在污水处理中的作用主要包括以下几个方面：提供微生物营养：碳源是微生物重要的营养物质，对维持微生物的生长至关重要。如果碳源不足，微生物就无法生长繁衍，污水处理效果就会受到影响.促进有机物降解：碳源可以加速有机物的降解。例如，甘油作为碳源，能显著提高粒毛盘菌胞外多酚产量；乙醇能够快速被微生物利用代谢，促进有机物的降解。反硝化过程的电子供体：在反硝化过程中，碳源作为电子供体，与硝酸盐或亚硝酸盐反应，将氮转化为氮气，从而降低污水中的总氮含量。这是污水处理中脱氮的关键步骤。生物除磷：碳源可以帮助聚磷菌释放磷，从而提高生物除磷的效率。通过补充碳源，可以改善污水的碳磷比，促进除磷过程。提高污水处理效率：合适的碳源可以提高污水处理的效率和降低成本。例如，复合碳源因其成分多样，能够提供多种有机酸、湖南附近醇类、湖南本地糖类物质，更易于被微生物吸收利用，从而提高污泥活性和处理效率。改善污泥性能：一些碳源如复合碳源能够减少污泥产量，提高污泥活性，这对于污泥处理和处置是非常有利的。提高系统的抗冲击能力：复合碳源等高品质碳源能够提高生化系统的处理能力和抗冲击能力，使得污水处理系统更加稳定和可靠。

碳源产品是一种用于废水处理的碳源补充剂，主要用于污泥活性和促进生物脱氮除磷过程。复合碳源是以多种矿物、湖南当地糖类、湖南同城醇类、湖南本地酸类物质为原料，经过发酵和特种酶水解技术生产的。易被微生物吸收利用、湖南同城减少有机污泥产量、湖南当地提高污泥活性等。碳源产品的环保特性，如无残留、湖南附近无腐蚀性、湖南不会引入新的污染物等，相对于传统碳源产品，新型碳源的生产成本更低，且具有更高的性价比。碳源产品的性特点，如、湖南本地无刺激味、湖南不易结晶等。碳源产品的运输和储存便利性，如易于运输、湖南当地储存和使用，即使在低温条件下也不会结晶。污水处理添加复合碳源，是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效提高污泥的亲和力，比尿素效果好。复合碳源中的COD和BOD可以供给菌种生长繁殖，防止污泥老化，提高生物活性。